Béo phì và suy dinh dưỡng là 2 bệnh mà các nước đang song song giải quyết và phòng ngừa. Chúng không chỉ đơn giản là nỗi lo về sức khỏe. Mà nó còn có mối liên hệ với nhau, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và...
Hệ thống miễn dịch là cách cơ thể tự bảo vệ mình khỏi nhiễm trùng và bệnh tật; nó chống lại mọi thứ, từ vi rút cúm đến các tình trạng nghiêm trọng như ung thư. Hệ thống miễn dịch rất phức tạp và chịu ảnh hưởng của nhiều yếu...
Trong hàng ngàn năm, người dân ở Trung Quốc và Nhật Bản đã uống trà xanh vì hương vị nhẹ nhàng và lợi ích chữa bệnh của nó. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà xanh có thể bảo vệ chống lại bệnh tim , giúp kiểm soát...
Lá tía tô không chỉ là một loại lá gia vị của bữa ăn, mà theo Đông y nó còn là loại dược liệu có nhiều tác dụng trong phòng bệnh và chữa bệnh. Không ít bài thuốc dân gian từ lá tía tô đã trở thành cẩm nang bỏ...
Nhiễm HP dạ dày là loại nhiễm khuẩn phổ biến nhất trên thế giới chỉ sau vi khuẩn sâu răng. Loại nhiễm khuẩn này rất lặng lẽ nên khó phát hiện, nhưng nó là tác nhân gây ra các cơn đau dạ dày mãn tính như viêm dạ dày mãn...
Vitamin là những chất dinh dưỡng thiết yếu giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, đồng thời giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại. Tuy nhiên, cơ thể người không thể tự tổng hợp được tất cả...
Detox là một phương pháp thanh lọc cơ thể đang được sử dụng phổ biến hiện nay. Bằng việc sử dụng các loại nguyên liệu tự nhiên như rau củ quả trái cây tươi, nước ép detox giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài. Các chất độc hại bao...
Công nghệ sấy thăng hoa là một phương pháp tiên tiến trong việc xử lý và bảo quản rau củ quả. Qua quá trình sấy thăng hoa, rau củ quả được tiếp xúc với không khí nóng ở nhiệt độ cao để loại bỏ nước và chất hữu cơ trong...
Protein thực vật đóng vai trò rất quan trọng trong cân bằng dinh dưỡng hàng ngày. Đây là nguồn cung cấp chính của acid amin thiết yếu, đó là những acid amin mà cơ thể con người không tự tổng hợp được mà phải lấy từ nguồn thực phẩm. Trong...
Chế độ dinh dưỡng tốt giúp cơ thể tăng sức “chiến đấu” với căn bệnh ung thư. Mất cân bằng dạng thừa (ăn quá nhiều một loại thực phẩm) hoặc mất cân bằng dạng thiếu (kiêng khem quá mức) đều có thể gây ra sự thiếu hụt chất dinh dưỡng,...
